Venerdì 11 Marzo vi proponiamo una serata tutta dedicata al Brunello di Montalcino, con i prodotti dell'Azienda Agricola Lisini.

Saranno presenti l’enologo Filippo Paoletti e Ludovica Lisini, titolare dell'Azienda.

Il menu prevede:

Antipasto - Petto di germano reale con vellutata di topinambur e pinoli tostati

Primo - Risotto ai fegatini di pollo, vin santo e confit di pomodoro

Secondo - Filetto di Chianina in crosta di spezie con salsa di fagioli cristallo

Dessert - Ananas caramellata con gelato alle spezie

Vino azienda Lisini in Montalcino (Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino annata 2006 in anteprima)

Prezzo della serata 50€ a persona. E' gradita la prenotazione.